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Patatas rellenas de jamón y gambas
Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
100 g de queso emmental
-
100 g de jamón serrano en trozos
-
500 g de agua
-
3 patatas medianas (aprox. 750 g)
-
50 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
100 g de gambas crudas peladas
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Nutrition per 1 ración
Calories
300 kcal /
1253 kJ
Protein
15.5 g
Fat
17.4 g
Carbohydrates
20.3 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
627.4 mg
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Revista Thermomix nº 145
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Spain
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