Croqueta de gambón y berberecho en vaso

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

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Prep. 10 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
300 g de gambones frescos
2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
40 g de harina integral
200 g de leche desnatada
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
6 cucharadas de picatostes troceados

Nutrition per 1 ración

Calories 183 kcal / 766 kJ

Protein 15.6 g

Fat 8.2 g

Carbohydrates 11.9 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 1.1 g

Sodium 438.8 mg

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Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

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