Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla en trozos
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 150 g de jamón ibérico en dados
- 150 g de chorizo en rodajas
- 800 g de magro de cerdo en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de orégano seco
-
50
g de vino blanco
or 50 g de brandy - 150 g de guisantes congelados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1495 kJ / 358 kcal
- Protein
- 37.28 g
- Carbohydrates
- 5.44 g
- Fat
- 20.74 g
- Fibre
- 2.14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Judías blancas a la hortelana
45 Min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 min
Magras con tomate
40 min
Judías blancas con chorizo
40 min
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 godz.
Pollo al chilindrón
45 Min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 godz. 10 min
Patatas revolconas
40 min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 Min
Caldereta manchega
1 godz.
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 godz. 15 min