Conejo guisado

Conejo guisado

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

200 g de cebolla en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 rebanada de pan del día anterior
1 conejo entero en trozos (1000-1200 g)
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
2 dientes de ajo
½ cucharadita de pimentón picante
2 ramitas perejil fresco
200 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de romero seco desmenuzado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 39.3 g

Energy 1886 kJ / 451 kcal

Fat 30.4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 5.2 g

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