Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

4.6 231 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
2 dientes de ajo
1 pellizco de sal
100 g de aceite de oliva
100 g de jamón ibérico picado
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
100 g de agua
6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
perejil fresco picado para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 33 g

Calories 1460 kJ / 348 kcal

Fat 22 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

1sa

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 dk

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1sa

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 dk

Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

45 dk

Bacalao Club Ranero

Bacalao Club Ranero

1sa

Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

25 dk

Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

30 dk

Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

25 dk

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40 dk

Bacalao al ajoarriero con patatas

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 dk

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 dk