Costillas al vino con arroz

Costillas al vino con arroz

4.2 292 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
50 g de pimiento verde
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1000 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 4-5 cm)
2 ramitas de romero fresco
150 g de vino tinto
100 g de agua
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de sal
70 g de arroz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.3 g

Energy 2314.5 kJ / 553.5 kcal

Fat 42.3 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 recipes
Spain

You might also like...

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55 min

Sopa de picadillo con garbanzos

1 h

Judías blancas con patatas y compango

1 h 35 min

Bacalao en salsa verde

30 min

Patatas guisadas con gambones

1 h

Cocido madrileño para dos

2 h

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1 h 40 min

Carcamusas de Toledo

45 min

Lubina a la sal con patatas

30 min

Caldero santapolero

40 min

Filetes rusos

1 h 10 min

Chipirones a la marinera

25 min