Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción de arroz y huevo
- 230 g de arroz de grano largo
- 2 cucharaditas de sal
- 1000 g de agua
- 3 huevos batidos, con sal y pimienta
Salteado de verduras
- 3 cucharadas de aceite
- 250 g de ramilletes de broccolini (los ramilletes en juliana y los tallos en trozos de 1 cm)
- 1 cebolla mediana, en juliana
- 1 zanahoria grande, en juliana
- ½ pimiento rojo en juliana
- 2 dientes de ajo en láminas
- 2 pellizcos de sal
- 1 cucharada de zumo de limón (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 50.2 g
- Fat
- 13.1 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1068.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Lentejas y soja con verduras
4 Std. 50 Min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30min
Salteado de arroz con verduras y tortilla
50min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30min
Pimientos rellenos de arroz integral
50min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min
Arroz con champiñones, guisantes y salchichas de pollo
30min
Espaguetis con pimientos
1h
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25min