Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 5 - 10 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
- 1100 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 160 g de placas de lasaña secas
- 300 g de berenjena en dados pequeños (aprox. 1 cm)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de zanahorias
- 30 g de apio
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de tomate triturado en conserva
-
250
g de queso ricota salado escurrido
or 250 g de requesón escurrido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Costrada de espinacas y queso feta
1h
Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate
1 Std. 35 Min
Lasaña de alcachofas y cebolla
1h
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Berenjenas rellenas con huevo
1h
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 min
Carbonara vegetariana
15 dk
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 godz. 30 min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30 dk
Lasaña de brócoli
45 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min