Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Espárragos gratinados con salsa de queso
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
-
200 g de agua
-
100 g queso cheddar curado, en trozos
-
20 g de queso parmesano
-
40 g de mantequilla
-
40 g de harina
-
300 g de leche
-
1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 yema de huevo
-
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
14.8 g
Calories
1347 kJ /
322 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
13.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Umami
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Miniquiches de espárragos y queso brie
1 h
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 min
Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola
1 h 20 min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1 h
Pie de pollo y setas
45 min
Espárragos blancos frescos gratinados
1 h
Crumble de brócoli, pollo y almendras
35 min
Risotto de queso azul y espinacas
20 min
Tallarines con salsa de setas y ajo negro
20 min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min
Calabacines rellenos de pavo
40 min
Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul
1 h