Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami

Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami

4.6 226 ratings
Prep. 50 min
Total 1 h 30 min
6 porcji

Ingredients

  • 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • sól ilość do oprószenia cukinii i papryki
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 g oleju rzepakowego
  • 120 g gorącej wody
  • 200 g ogórków bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 gałązek koperku, świeżego
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 600 g wody
  • 400 g piersi z kurczaka pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka przyprawa kebab-gyros
  • 100 g żółtej papryki pokrojonej w paski (1 x 4 cm)
  • 200 g cukinii pokrojonej w półplasterki o grubości 1 cm
  • papryka słodka, mielona ilość do oprószenia cukinii i papryki
  • oregano, suszone ilość do oprószenia papryki i cukinii
  • 6 liści sałaty masłowej
    6 liści sałaty karbowanej
  • 1 pomidor pokrojony w ósemki

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1065.3 mg
Protein 20.3 g
Calories 1196.7 kJ / 285.8 kcal
Fat 2.9 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...