Insalata di pane fritto e melone giallo

Insalata di pane fritto e melone giallo

4.5 20 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla a pezzi
2 spicchio di aglio
80 g di olio extravergine di oliva
200 g di pane a piacere, a pezzi ( 2 cm)
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di polpa di melone giallo a pezzi
100 g di cetriolo sbucciato e a dadini (2 cm)
60 g di rucola
100 g di polpa di melone giallo a pezzi (4 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1646 kJ / 393 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Anguria e melone 10 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 min

Insalata di anguria e finocchi

20 min

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

10 min

Cocktail analcolico al kiwi

15 min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 min

Canapè di anguria con feta e noci

20 min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2 h

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Baguette ripiene

5 h

Tortiglioni in salsa eoliana

40 min