Cuori in amor di rapa

Cuori in amor di rapa

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Prep. 30 min
Total 2 h
2 porzioni

Ingredients

  • di filetti di salmone fresco
    300 g
  • di patata pelata e a fette sottili
    100 g
  • pistilli di zafferano
    5
  • di cipollotto a pezzi
    30 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di cime di rapa a pezzi
    200 g
  • di mandorle a lamelle
    20 g
  • di sale
    3 pizzichi
  • di panna da cucina
    35 g
  • finocchietto selvatico a piacere
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 608 kcal / 2544 kJ
Protein 34.3 g
Fat 45.5 g
Carbohydrates 12.8 g
Fibre 5.1 g

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