Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

4.7 7 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

2 porzioni

Ingredients

Pappardelle alla curcuma

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio di curcuma in polvere

Pesto di mandorle

50 g di mandorle pelate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
½ spicchio di aglio (optional)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
50 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

80 g di fagiolini verdi freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 301.5 mg

Protein 30 g

Energy 3786.7 kJ / 905.1 kcal

Fat 48.7 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 88.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 recipes
Italy

Pasta fresca 50 recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 recipes
Italy

You might also like...

Spaghettini ai peperoni

50 min

Carbonara vegetariana

30 min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 min

Trofie pesto e champignon

30 min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 min

Insalata in bicchiere raw

15 min

Fusilli alle cozze piccanti

55 min

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1 h 5 min

Carbonara di seitan

40 min

Pappardelle spinaci e cipollotti

40 min

Trofie alla rucola, crescione e noci

25 min

Trofie con verdure alle erbe

40 min