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Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle (per 2 persone)
Prep. 25 min
Total 45 min
2 porzioni
Ingredients
Pappardelle alla curcuma
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
-
uova2
-
di curcuma in polvere1 cucchiaio
Pesto di mandorle
-
di mandorle pelate50 g
-
di Parmigiano reggiano a pezzi30 g
-
spicchio di aglio (optional)½
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate20 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
Terminare la preparazione
-
di fagiolini verdi freschi80 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
958.5 kcal /
4010 kJ
Protein
30 g
Fat
56 g
Carbohydrates
86 g
Fibre
7.7 g
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