Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

4.8 6 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

2 porzioni

Ingredients

Pappardelle alla curcuma

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio di curcuma in polvere

Pesto di mandorle

50 g di mandorle pelate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
½ spicchio di aglio (optional)
50 g di olio extravergine di oliva
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Terminare la preparazione

80 g di fagiolini verdi freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 301.5 mg

Protein 30 g

Calories 3786.7 kJ / 905.1 kcal

Fat 48.7 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 88.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min

Pasta integrale con crema di fave

40 min

Grano saraceno con funghi

25 min

Cime di rapa e cous cous

35 min

Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

1 h 40 min

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

50 min

Pasta al pesto (6 porzioni)

25 min

Spaghetti con pecorino e fave

40 min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 min

Pipette primaverili

45 min

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1 h 5 min

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1 h