Insalata di riso basmati, salmone e avocado

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di acqua
1500 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di riso basmati
240 g
di filetti di salmone fresco
400 - 500 g
di pepe
1 pizzico
di baccelli di soia (edamame, senza buccia)
200 g
avocado a cubetti
1
olio extravergine di oliva q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 603.5 kcal / 2526.7 kJ

Protein 39.1 g

Fat 24.6 g

Carbohydrates 53.5 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 4 g

Sodium 654 mg

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