Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mille-feuilles
Prep. 20 min
Total 2 h 25 min
4 parts
Ingredients
-
de sucre100 g
-
pâte feuilletée rectangulaire (42 cm x 26 cm), abaissée1
Crème pâtissière
-
œufs2
-
de sucre50 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)2 c. à soupe
-
de sucre vanillé (5 g)1 sachet
-
de lait250 g
-
feuilles de gélatine trempées 5 minutes dans l’eau froide, égouttées3
-
de crème entière, froide200 g
Finition et glaçage
-
de gelée de coing2 c. à soupe
-
d'eau chaude1 c. à soupe
-
de jus de citron5 gouttes
Nutrition per 1 part
Calories
755 kcal /
3148 kJ
Protein
11 g
Fat
41 g
Carbohydrates
83 g
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