Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tranche de caramel salé
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
24 tranches
Ingredients
Base
-
de beurre, non salé ramolli120 g
-
de farine fermentante120 g
-
de sucre brut120 g
-
de noix de coco séchée80 g
Fourrage au caramel
-
de lait concentré sucré790 g
-
de beurre, non salé ramolli120 g
-
100 g de mélassede sirop de sucre roux100 g
Topping
-
de chocolat fondant en morceaux (3-4 cm)150 g
-
de beurre, non salé ramolli20 g
-
de gros sel pour saupoudrer
Nutrition per 1 tranche
Calories
286 kcal /
1203 kJ
Protein
3 g
Fat
15 g
Carbohydrates
33 g
Fibre
1 g
