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Rouleaux de printemps
Prep. 30 min
Total 55 min
8 morceaux
Ingredients
-
de chou blanc grossièrement haché200 g
-
de carottes en morceaux100 g
-
d'escalope de porc en morceaux200 g
-
gousses d'ail3
-
de sauce soja3 c. à café
-
de civettes fraîches ciselés5 brins
-
de persil frais5 brins
-
de champignons noir (ou oreille de juda) séchées20 g
-
de nouille cellophane (vermicelles chinois)20 g
-
d'eau500 g
-
de papier de riz16 feuilles
-
d'huile pour la friture50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
308 kcal /
1286 kJ
Protein
15.5 g
Fat
15 g
Carbohydrates
27.5 g
Fibre
4 g
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