Tartelettes aux oignons

Tartelettes aux oignons

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

8 portions

Ingredients

Pâte à l'huile et au séré

100 g de séré maigre
25 g d'huile
20 g de lait
½ c. à café de sel
1 pincée de piment de Cayenne, moulu
¼ de paprika doux
160 g de farine
3 c. à café de poudre à lever

Garniture

100 g de fromage d'alpage en morceaux
100 g d’oignons de printemps en fines rondelles
70 g de crème acidulée, toutes sortes
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre
¼ c. à café de paprika, fort

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 8 g

Calories 785 kJ / 188 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tourte aux noix de l'Engadine

1h 15min

Séré aux herbes

10min

Panzerotti alla romana

55min

Focaccia croustillante

2h 10min

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Ramequins au fromage

50min

Soupe au vin de Soleure

1h

Escargots aux légumes

1h 20min

Gâteau oignons-fromage

1h 15min

Tarte flambée vaudoise

1h 30min

Croûtes au fromage au four

35min

Rösti bernois

40min