Pain ciabatta

Pain ciabatta

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Prep. 40 min

Total 1 h 45 min

1 morceau

Ingredients

de pâte de base pour pain (750 g), selon recette de base
1 portion
d'eau
130 g
de sel (15 g)
1 c. à café
d'huile d'olive (25 g)
2 c. à soupe
de sucre (5 g)
1 c. à café
de farine de blé dur
50 g
farine
30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 571 kcal / 2389 kJ

Protein 17.2 g

Fat 7.6 g

Carbohydrates 115.7 g

Fibre 5.2 g

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