
Devices & Accessories
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
8 sztuk
Ingredients
Gotowanie ryżu i łososia
-
ryżu do sushi500 g
-
wody1300 g
-
fileta z łososia, świeżego, bez skóry450 g
-
octu ryżowego4 łyżki
-
cukru2 łyżeczki
-
soli1 łyżeczka
Sos teriyaki i szarpany łosoś
-
ząbki czosnku2
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry15 - 20 g
-
sosu sojowego150 g
-
mirinu100 g
-
cukru80 g
-
skrobi ziemniaczanej20 g
Składanie onigirazu
-
wodorostów nori8
-
majonez ilość do posmarowania ryżu
-
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
-
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu
Nutrition per 1 sztukę
Calories
477 kcal /
1995 kJ
Protein
19 g
Fat
13 g
Carbohydrates
73 g
Fibre
2.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

DRUGIE ŚNIADANIA
10 Recipes
Poland
Poland