Compatible versions
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gotowanie ryżu i łososia
- 500 g ryżu do sushi
- 1300 g wody
- 450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
- 4 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Sos teriyaki i szarpany łosoś
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 150 g sosu sojowego
- 100 g mirinu
- 80 g cukru
- 20 g skrobi ziemniaczanej
Składanie onigirazu
- 8 wodorostów nori
- majonez, ilość do posmarowania ryżu
- liście szpinaku baby, świeże, ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
- awokado, dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1995 kJ / 477 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sushi z krewetkami w tempurze
2 godz. 40 min
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 min.
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35 min
Tofu po koreańsku
1h 20 min
Pad thai
45 min.
Ryż do sushi
1h
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20 min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Sałatka sushi
1h 15 min