Compatible versions
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kokosowe bułeczki bao
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g mleczka kokosowego
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
- 400 g wody
Indyk
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry (optional)
- 100 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 25 g oleju
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (6 x 1 cm)
- 75 - 100 g sosu sojowego
- 100 g mleczka kokosowego
- 50 g masła orzechowego
-
20
g octu ryżowego
or 20 g octu jabłkowego - 20 g miodu
-
½ - 1
łyżeczka suszonych płatków chili
or ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej - ogórek, nieobrany, pokrojony w plastry, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1507.7 kJ / 360.1 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 37.7 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 827.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1h 50min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 godz. 20 min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1 godz.
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45 min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Kurczak po koreańsku
30 min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min