Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Makaron cannelloni ze szpinakiem
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Makaron cannelloni ze szpinakiem

4.5 (77 ratings)

Ingredients

  • 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 125 g wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 - 2 szczypty chili, mielonego
  • 450 - 500 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego, uprzednio rozmrożonego, odsączonego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 250 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
    or 250 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (250 g)
  • 100 - 150 g mozzarelli, tartej
  • bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2447.7 kJ / 585 kcal
Protein
27.2 g
Carbohydrates
71.2 g
Fat
22.2 g
Saturated Fat
9.9 g
Fibre
5.8 g
Sodium
701.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes