
Devices & Accessories
Placki z ricotty z sosem z suszonych owoców
Prep. 45 min
Total 1 h 25 min
4 porcje
Ingredients
Sos z suszonych owoców
-
500 g wody
-
50 - 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
-
1 laska cynamonu
-
4 goździki
-
1 kawałek skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), ok. 4 x 1 cm
-
240 g suszonych owoców mieszanych, na kompot, np. moreli, gruszek, śliwek, jabłek, brzoskwiń, bez pestek i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki (w równych proporcjach)
Placki z ricotty
-
4 jajka
-
440 g sera ricotta podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
190 g mleka
-
180 g mieszanki mąk bezglutenowych uniwersalnej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego
-
1 szczypta soli
-
masło klarowane do smażenia
-
jogurt do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
329 mg
Protein
26.7 g
Calories
2840.4 kJ /
678.9 kcal
Fat
22.4 g
Fibre
9.7 g
Saturated Fat
11.7 g
Carbohydrates
100.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ŚNIADANIA
12 Recipes
Poland
Poland