Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Carbohydrates
- 29.7 g
- Fat
- 26.8 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 604.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu
50 menit
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 godz. 5 min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1j
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1j
Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)
50 menit
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 Min
Pęczotto z bobem i cukinią
1j
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min