Skip to main content Search
Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán
4.3 32 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de almejas frescas
  • 60 g de chalota
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de harina
  • 300 g de caldo de pescado
  • 8 - 10 hebras de azafrán
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18 g
Energy 725 kJ / 172 kcal
Fat 9 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 recipes
Mexico
Dieta 142 recipes
Spain

You might also like...

Almejas a la marinera

4.7(655)

30 min

Almejas a la sidra

4.3(63)

15 min

Mariscada

4.1(19)

3 h 30 min

Berberechos al vapor con lima

4.6(17)

20 min

Patatas con almejas

4.4(75)

40 min

Bacalao con chirlas

4.3(25)

45 min

Sardinas en papillote

3.6(53)

25 min

Salmonetes en papillote

2.7(24)

25 min

Bacalao al pilpil

3.7(58)

1 h

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

4.2(38)

1 h

Merluza al vapor de almejas

4.3(127)

30 min

Bacalao con langostinos

4.3(185)

1 h