
Devices & Accessories
Bacalao fresco con ajada
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
500 g de agua para el vapor
-
1 rodaja de bacalao fresco (de 600-700 g)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
-
6 dientes de ajo en láminas
-
1 cucharadita de pimentón dulce
Nutrition per 1 ración
Calories
248 kcal /
1041 kJ
Protein
21 g
Fat
18 g
Carbohydrates
0.9 g
Fibre
0.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Dieta
142 Recipes
Spain
Spain

Dieta
142 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Champiñones con jamón y gambas
20 min
Ensalada de bogavante en salpicón
50 min
Bacalao Club Ranero
1 h
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 min
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Bacalao con ajetes y pilpil
25 min
Bonito a la riojana
50 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min
Merluza a la gallega
40 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 h 10 min