Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

4.3 25 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

5 - 6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
300 g de agua
250 g de chirlas frescas
4 lomos de bacalao desalado (180-200 g c/u)
70 g de pimiento rojo en juliana
50 g de leche
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.96 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Fat 15.35 g

Fibre 0.44 g

Carbohydrates 2.84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Toma bacalao 9 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao con langostinos

1 Std.

Rape al vapor con salsa verde

20 Min

Rape con espárragos a la marinera

30 Min

Rape en salsa de almendras

30 Min

Merluza a la gallega

40 Min

Patatas con almejas

40 Min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 Min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 Min

Merluza al vapor de almejas

30 Min

Bacalao en salsa verde

30 Min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 Min

Dorada a la catalana

30 Min