Folhado de ervilhas e batata-doce

Folhado de ervilhas e batata-doce

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

massa folhada retangular
250 g
gema de ovo
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
35 g
manteiga
25 g
farinha
20 g
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos pequenos (1 cm aprox.)
300 g
ervilhas descongeladas
500 g
sal
½ c. chá de
mostarda
10 g
alface cortada em juliana
200 g
requeijão cortado em pedaços
100 g
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 12 g

Energy 1718 kJ / 411 kcal

Fat 23 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 36 g

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