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Creme de abóbora assada com sementes torradas

Creme de abóbora assada com sementes torradas
4.5 45 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
6 doses
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Ingredients

Sementes torradas
  • sementes de abóbora
    150 g
  • sumo de lima (1 unid. aprox.)
    15 g
  • piripíri
    1 pitada de
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
  • sal
    1 c. chá de
Creme
  • abóbora cortada em cubos
    800 g
  • cebola cortada em pedaços
    400 g
  • cogumelos shitake (60 g aprox.)
    4
  • dentes de alho
    4
  • sal
    1 c. chá de
  • azeite
    60 g
  • água
    1000 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 835.9 mg
Protein 4.5 g
Energy 843.1 kJ / 201.5 kcal
Fat 13.2 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 19.6 g

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