Sałatka z soczewicą w stylu greckim

Sałatka z soczewicą w stylu greckim

4.1 13 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

12 porcji

Ingredients

75 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
300 g jogurtu typu greckiego
80 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g miodu płynnego
1 ¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g rukwi wodnej

250 g roszponki
750 - 800 g soczewicy z puszki (3 opakowania), odsączonej z zalewy
100 g czarnych oliwek, bez pestek w plasterkach lub przekrojonych na pół
270 - 300 g ogórków (2 szt.), obranych, pokrojonych na kawałki
150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
300 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki
360 g sera feta pokrojonego na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcji

Protein 14.5 g

Calories 1184.9 kJ / 283 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 24.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SAŁATKI XXL 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z ciecierzycy

25 min

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1 h

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 min

Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

50 min

Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami

1 h 40 min

Boliwijski pilaw ryżowy

45 min

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

1 h 30 min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 h 20 min

Weganella-wegańska mozarella

6 h 20 min

Sałatka z zielonej soczewicy

45 min

Sałatka z soczewicy

45 min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45 min