Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

3.4 50 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porcje

Ingredients

Dressing

50 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta curry, mielonego
1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kuskus

500 g różyczek kalafiora pokrojonych na kawałki
70 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
30 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
70 g cukinii pokrojonej na 3-4 cm kawałki
70 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
10 pomidorka koktajlowego pokrojonych w ćwiartki
4 - 5 gałązek mięty, świeżej tylko liście

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 354.1 mg

Protein 3.8 g

Energy 717.6 kJ / 171.5 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RAW FOOD 10 recipes
Poland

You might also like...

Rozgrzewająca zupa z boczkiem i jarmużem

50 min

Sałatka z zielonej soczewicy

45 min

Sałatka z soczewicą w stylu greckim

20 min

Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem

40 min

Pilaw z rodzynkami i orzeszkami piniowymi

40 min

Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem

40 min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1 h 20 min

Tajskie kotlety rybne

30 min

Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère

1 h 30 min

Groszek z jajkiem

1 h

Marchewka z kuminem

35 min

Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową

50 min