Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

3.4 50 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porcje

Ingredients

Dressing

50 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta curry, mielonego
1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kuskus

500 g różyczek kalafiora pokrojonych na kawałki
70 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
30 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
70 g cukinii pokrojonej na 3-4 cm kawałki
70 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
10 pomidorka koktajlowego pokrojonych w ćwiartki
4 - 5 gałązek mięty, świeżej tylko liście

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 354.1 mg

Protein 3.8 g

Energy 717.6 kJ / 171.5 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RAW FOOD 10 recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

50 min

Sałatka meksykańska

1 h 15 min

Pikantny brokuł z kokosową posypką

35 min

Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem

35 min

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

30 min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1 h 15 min

Sałatka z ciecierzycy

25 min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25 min

Sałatka z soczewicą w stylu greckim

20 min

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

1 h

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1 h 15 min

Ragout z soczewicą i burakami

2 h 10 min