Kawior z bakłażana
TM6 TM5

Kawior z bakłażana

4.1 (28 ratings)

Ingredients

  • 500 g bakłażana, obranego, przekrojonego na pół
  • 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 70 g cebuli dymki, drobno pokrojonej

Nutrition
per 1 słoik
Calories
897.9 kJ / 214.6 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
19.4 g
Fat
15.5 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
8.8 g
Sodium
593.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes