Sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy

4.1 49 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

8 porcji

Ingredients

250 g zielonej soczewicy, suszonej
1000 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
2 łyżeczka soli
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
65 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g śliwek suszonych, bez pestek
30 g oliwy z oliwek
30 g musztardy
10 g octu jabłkowego
2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.8 g

Energy 940 kJ / 224 kcal

Fat 11.65 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SAŁATKOWE 10 recipes
Poland

You might also like...

Topinambur po prowansalsku

50min

Pissaladière - francuska pizza

1h 20min

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1h

Zupa krem z fioletowych warzyw

45min

Surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado (dieta raw)

15min

Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą

50min

Wegańskie ciasto kokosowe

50min

Bezglutenowe bazyliowe kluski kładzione

1h 5min

Kawior z bakłażana

50min

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

30min

Granola kokosowa

1h 40min

Marchewka z kuminem

35min