Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (optional)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 740.4 kJ / 177 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 6.6 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 995.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35min
Ragout z soczewicą i burakami
2 Std. 10 Min
Pikle z łodyg jarmużu
24hod. 40min
Suflet szpinakowo-serowy
40 Min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 godz.
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25 min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Sundal z ciecierzycy
6h 45min
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min