
Devices & Accessories
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Ingredients
Marynata do łososia
-
220 g filetów z łososia, świeżych bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
-
2 łyżki sosu sojowego jasnego
-
1 łyżka miodu wielokwiatowego, płynnego
-
korzeń imbiru, świeży obrany (ok. 5 cm kawałek), pokrojony w 1 mm plasterki, do ułożenia na wierzchu łososia
-
150 g ryżu basmati
-
¾ łyżeczki soli
Sambal oelek
-
40 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
15 g oliwy z oliwek
-
20 g wody
-
15 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
Dodatki
-
20 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
25 g masła
-
150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
600 g wody
-
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia ryżu (opcjonalnie)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
20.9 g
Calories
1879 kJ /
448 kcal
Fat
21.4 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
46.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

LUNCHBOX
9 Recipes
Poland
Poland