Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.7 44 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porcji

Ingredients

  • oleju arachidowego
    1 łyżka
  • zielonej pasty curry lub Massaman
    50 g
  • mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
    400 g
  • śmietanki kokosowej
    250 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g
    20 g cukru palmowego
  • sosu rybnego
    50 g
  • pasty z tamaryndowca
    50 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
    250 g
  • laska cynamonu
    1
  • liście limonki Kaffir, suszone
    2
  • kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej
    2 łyżki

Nutrition per 1 porcję

Calories 454.7 kcal / 1902.6 kJ
Protein 19.5 g
Fat 29.8 g
Carbohydrates 24.3 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 23.9 g
Sodium 765.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...