Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Papillote de cabillaud et pois gourmands
Ingredients
-
1 bouquet de ciboulette fraîche
-
1 bulbe de fenouil coupé en huit
-
50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
-
25 g de beurre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g d'eau
-
1 de citron jaune non traité
-
2 dos de cabillaud
-
250 g de pois gourmands
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50 min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3 h
Blanquette de saumon aux fèves
1 h
Lapin à la citronnelle en papillote
1 h 10 min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 min
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 h