Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
TM6 TM5

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

4.7 ( 12 ratings )

Ingredients

  • 50 g Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 5 - 10 g maydanoz yaprağı
  • 1 - 2 tutam toz karabiber
  • 1100 g su
  • 2 tk tuz
  • 160 g kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen
  • 1 diş sarımsak
  • 50 g soğan parçalara bölünmüş
  • 50 g havuç parçalara bölünmüş
  • 30 g kereviz sapı parçalara bölünmüş
  • 30 g sızma zeytinyağı
  • 300 g patlıcan küp küp doğranmış (yakl. 1 cm)
  • 500 g konserve doğranmış domates
  • 250 g ricotta peyniri

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
561 kcal / 2352 kJ
Protein
24 g
Fat
29 g
Carbohydrates
48 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes