Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 kabak (yaklaşık 500 g)
- ½ tk tuz, ekstra 3-4 tutam tuz
- 60 g mozarella
- 3 - 4 sap maydanoz yaprağı
- 70 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 60 g soğan, ikiye bölünmüş
- 125 g dana kıyma
- 10 g sıvı yağ
- 400 g doğranmış domates konservesi
- ½ tk fesleğen, kurutulmuş
- ½ tk kekik
- 20 g domates salçası
- ¼ tk pul biber
- 1 - 2 tk keçiboynuzu özü (optional)
- 200 g lor peyniri, taze, yumuşak
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1512 kJ / 378 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fıstık Ezmeli Brownie
40 min
Musakka
1h 10min
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1h 10min
Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna
35 min
İnci Pirinç Köfteleri
No ratings
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1h 10min
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35 min
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1h 20min
Biber Soslu Hindi Köftesi
55 min
Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)
40 min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1 godz. 30 min
Soslu Tavuk Köftesi
50 min