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Purè di carciofi e tofu
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 limone preferibilemente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
½ spicchio di aglio
-
240 g di cuori di carciofo in scatola, sgocciolati e a metà
-
130 g di tofu solido sgocciolato e a pezzi
-
1 cucchiaino di sale alle erbe
-
1 cucchiaino zucchero
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7 g
Calories
279 kJ /
67 kcal
Fat
3 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
3 g
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