Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

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Prep. 20 min
Total 1 h
2 porzioni

Ingredients

  • di cipollotto a pezzi
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di piselli freschi
    300 g
    300 g di piselli secchi, spezzati
  • di acqua
    300 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di yogurt greco bianco
    100 g
  • di paprika dolce
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 300 kcal / 1255 kJ
Protein 11.7 g
Fat 20.5 g
Carbohydrates 12.4 g
Fibre 9.7 g
Saturated Fat 7.5 g

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