Rotolo di patate con salmone affumicato

Rotolo di patate con salmone affumicato

4.5 181 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni

Ingredients

  • di Emmental a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
    500 g
  • di cipolla a pezzi
    30 g
  • uova
    2
  • di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
    6 rametti
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di formaggio di capra fresco spalmabile
    200 g
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    20 g
  • di salmone affumicato a fette
    200 g
  • insalata a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 299 kcal / 1250 kJ
Protein 18 g
Fat 16.3 g
Carbohydrates 20 g
Fibre 2 g

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