Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

50 sztuk

Ingredients

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Difficulty

medium

Nutrition per 50 sztuk

Protein 5 g

Energy 14193.3 kJ / 3390 kcal

Fat 3 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 844 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recipes
Poland

You might also like...

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1 h 40 min

Sos Mojo Amarillo

45 min

Polewa toffi

25 min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10 min

Glasaż kakaowy

35 min

Krem figowy z orzechami laskowymi

20 min

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10 min

Tort z masłem orzechowym

3 h 30 min

Posypka z pestek dyni (zero waste)

40 min

Masło ziołowe z nerkowcami

1 h 10 min

Jogurt Balans

2 h 10 min

Koktajl mleczny o smaku solonego karmelu

20 min