Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

50 sztuk

Ingredients

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Difficulty

medium

Nutrition per 50 sztuk

Protein 5 g

Energy 14193.3 kJ / 3390 kcal

Fat 3 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 844 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recipes
Poland

You might also like...

Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej

30min

Gryczanka z orzechami i rodzynkami

25min

Sos pietruszkowy (persillade)

5min

Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli

1h 30min

Cytrynowa chermoula (marynata)

15min

Sorbet melonowy

6h 10min

Komosa ryżowa z rodzynkami, jabłkiem, gruszką i marchewką (dla dzieci)

25min

Crème pâtissière

2h 35min

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Quiche z tofu i szpinakiem

1h 50min

Pasta z oliwek

5min

Ratatouille

40min