Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 27 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 25 min

10 porcji

Ingredients

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 3.2 g

Energy 637.7 kJ / 152.3 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recipes
Poland

You might also like...

Sos cumberland

15 min

Majonez bez jajek

10 min

Grzaniec kawowy (Café Disaronno)

10 min

Malinowy winegret

72 h

Crème pâtissière

2 h 35 min

Gorąca czekolada z anyżem

20 min

Krem pomarańczowy

35 min

Konfitura ananasowa z wanilią

35 min

Salsa Verde

15 min

Makaroniki z herbatą matcha

2 h

Lody lawendowe

10 h 50 min

Trifle z truskawkami

1 h 20 min