Włoska tarta z dżemem
TM5 TM6

Włoska tarta z dżemem

4.3 (53 ratings)

Ingredients

Dżem z owoców jagodowych

  • 1 cytryna, ekologiczna
  • 500 g owoców jagodowych, świeżych (np. malin, borówek, porzeczek) (patrz wskazówka)
    or 500 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych (np. malin, borówek, porzeczek), uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
  • 250 g cukru trzcinowego
  • 1 laska wanilii, przecięta na pół, oczyszczona z ziaren

Kruche ciasto

  • skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 3 żółtka
  • 100 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 150 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • mleko, ilość do posmarowania ciasta
  • 30 g wiórków kokosowych, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1453 kJ / 346 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
51 g
Fat
14 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes