Mini tarty z kremem cytrynowym

Name: Mini tarty z kremem cytrynowym
Prep time: 35 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 80 g orzechów włoskich, łuskanych; 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 1 szczypta soli; 1 łyżka rozmarynu, świeżego; 120 g masła; 1 jajko; mąka pszenna pełnoziarnista; masło; mąka pszenna pełnoziarnista; 80 g cukru; 5 - 10 g skórki z cytryny; 80 g likieru cytrynowego, typu limoncello; 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 jajko; 4 żółtka; 200 g śmietany, 36% tłuszczu; 8 fig

4.3 (33 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 35 min

Total time 3h 15 min

Serving size 8 porcji

Ingredients

80 g orzechów włoskich, łuskanych
or 80 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
or 40 g brązowego cukru
1 szczypta soli
1 łyżka rozmarynu, świeżego, tylko liście
120 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
1 jajko
mąka pszenna pełnoziarnista, ilość do oprószenia blatu
masło, ilość do natłuszczenia foremek
mąka pszenna pełnoziarnista, ilość do oprószenia

80 g cukru
5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
80 g likieru cytrynowego, typu limoncello
60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 jajko
4 żółtka
200 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
8 fig, pokrojonych w ósemki

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 2244 kJ / 536 kcal
Protein: 10 g
Carbohydrates: 44 g
Fat: 32 g
Fibre: 4 g