Skip to main content Search
Crème pâtissière

Crème pâtissière
4.0 47 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
1400 g
Sign up for free

Ingredients

  • 1 laska wanilii
  • 800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
  • 220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
  • 180 g cukru
  • 70 g skrobi kukurydzianej

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.7 g
Calories 820.9 kJ / 196.1 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Biszkopt

4.7(1.5K)

1 h 50 min

Ganache czekoladowy

4.9(77)

3 h 20 min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3(397)

20 min

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1(7)

5 h

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

4.0(30)

20 min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

4.8(720)

15 min

Ciasto ptysiowe

4.7(384)

1 h 10 min

Ptysie

4.8(424)

2 h 15 min

Batoniki migdałowo-kawowe z czekoladą

3.8(8)

4 h 50 min

Krem z białej czekolady i wody różanej

3.3(18)

8 h 15 min

Korzenny crème brulée

4.0(37)

3 h 30 min

Kawowy crème brûlée

4.1(45)

2 h 45 min