Devices & Accessories
Crème pâtissière
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
1400 g
Ingredients
-
1 laska wanilii
-
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
-
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
-
180 g cukru
-
70 g skrobi kukurydzianej
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Protein
4.7 g
Energy
820.9 kJ /
196.1 kcal
Fat
10.6 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
20.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PODSTAWY CUKIERNICZE
10 recipes
Poland
Poland
You might also like...
Babeczki makowo-marcepanowe
2u. 20min
Financiery orzechowe z malinami
1u. 20min
Karmelowe toffi
2u.
Bombki z piernika
3u. 25min
Unicorn Latte
20min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8u. 45min
Spread czekoladowo-orzechowy
12u. 10min
Krem angielski (Crème anglaise)
2u. 25min
Makaroniki z lemon curd
2u.
Bułeczki jeżyki
2u. 30min
Biszkopciki z galaretką w czekoladzie
3u. 50min
Ciabatta
4u. 40min