Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

1400 g

Ingredients

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.7 g

Energy 820.9 kJ / 196.1 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recipes
Poland

You might also like...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6sa 10 dk

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8sa

Ciasto ptysiowe

1sa 10 dk

Ciasto kruche słodkie

2sa

Ptysie

2sa 15 dk

Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi

8sa 45 dk

Krem angielski (Crème anglaise)

2sa 25 dk

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7sa 55 dk

Pavlova z truskawkami

8sa 45 dk

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

3sa 50 dk

Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym

3sa 50 dk

Biszkopt

1sa 50 dk