Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)
TM6 TM5

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

3.2 (98 ratings)

Ingredients

  • 120 g rodzynek
  • 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • rum, do namoczenia bakalii
    or wino Marsala, słodkie, do namoczenia bakalii
  • 500 g mąki pszennej
  • 125 g mleka, w temp. pokojowej
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 150 g cukru
  • 1 żółtko
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 125 g masła, bardzo miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1512.2 kJ / 361.2 kcal
Protein
6.4 g
Carbohydrates
57.8 g
Fat
11.4 g
Saturated Fat
6.8 g
Fibre
2.2 g
Sodium
184.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes