Ciabatta

Ciabatta

4.5 190 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h 40 min

4 sztuki

Ingredients

320 g wody
25 g świeżych drożdży pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
10 g soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia miski

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 977.7 mg

Protein 15.4 g

Calories 2005.7 kJ / 479 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Bagietki rustykalne

15h

Bagietki

15h

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

2h 40min

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Francuska bagietka

3h 50min

Chlebki śródziemnomorskie

1h 5min

Chleb drwala

24h 30min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min

Chleb wiejski

2h

Bułeczki jogurtowe

1h

Pita domowa

3h

Bułki grahamki

1h 5min