Sos cumberland

Sos cumberland

4.6 28 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

2 słoiki

Ingredients

skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
200 g żurawiny, świeżej do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
200 g dżemu z czarnej porzeczki
25 g chrzanu, tartego ze słoika
1 łyżka ostrej musztardy
30 g czerwonego wina wytrawnego
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 - 3 szczypty soli
1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Protein 4.4 g

Energy 1678 kJ / 401 kcal

Fat 3.6 g

Carbohydrates 145.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZON NA THERMOMIX® 70 recipes
Poland

You might also like...

Majonez bez jajek

10 min

Grzaniec kawowy (Café Disaronno)

10 min

Malinowy winegret

72 h

Syrop kokosowy

1 h

Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem

1 h 5 min

Mazurek różany

1 h 40 min

Grzane wino cytrusowe

25 min

Mąka kokosowa

4 h

Krem pomarańczowy

35 min

Lody lawendowe

10 h 50 min

Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie

3 h 35 min

Trufle z nadzieniem ciasteczkowym

1 h